Chronik

Die Geschichte der Metzgerei Schilpp – erfahren Sie hier ein paar Eckdaten, für uns sind es Meilensteine

1977
Gudrun und Werner Schilpp gründen die Kronenmetzgerei Schilpp und eröffnen das Hauptgeschäft in der Krailshausener Straße in Schrozberg (im Gebäude des Gasthauses „Linde").
1985
Eröffnung der Filiale in Blaufelden (im Gebäude des Cafés Thurau am Hindenburgplatz)
1986
Bau des Schlachthauses in der Blaufeldener Straße
1991
Umzug mit unserer Filiale in die Fleisch- und Wurstwarenabteilung im Netto-Markt
1991-1993
Aufgrund von Platzmangel in der „Linde" wird ein neuer Laden mit Produktionsstätte im „Gasthaus Krone" errichtet
1998
Erweiterung unseres Sortiments um knusprige Backwaren und köstliche Kuchen und Torten der Bäckerei Burkard aus Rot am See
2000
Einrichtung der Filiale in der Nonnengasse 23 in Blaufelden
2008
Stephan Schilpp legt seine Meisterprüfung und den Betriebswirt des Handwerks mit Erfolg ab und steigt in das Unternehmen ein
2014
Erweiterung des Ladens in Schrozberg mit einem Bistro mit vielen Sitzmöglichkeiten; Tabea Schilpp steigt in den Betrieb mit ein und übernimmt sämtliche Büroarbeiten
2015
Hochzeit von Tabea und Stephan Schilpp
2018
Werner Schilpp übergibt die Metzgerei an seinen Sohn Stephan

Hauptgeschäft Schrozberg

Oberstettener Straße 4
75475 Schrozberg

Tel.: 0 79 35/ 5 64
Fax: 0 79 35/ 61 20
...

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Filiale Blaufelden

Nonnengasse 23
74572 Blaufelden

Tel.: 07953 / 8214
Fax: 07953 / 926364

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Heute fällt das Mittagessen aus? Nicht mit uns! Montag bis Freitag bekommen Sie in unserer Metzgerei frisch zubereitete und köstliche Menüs.

Sunday - 30.08.

Wiener Rahmgulasch

Nudeln oder Serviettenknödel

Asiatische Reispfanne


Schweinesteak mit Gemüsesauce

Nudeln oder Pommes

Fleischküchle

mit Kartoffelsalat

Gefüllte Paprika mit Sauce

Bandnudeln oder Western Potatoes

Serbische Bohnensuppe mit Wurst

und Brötchen

Paniertes Schollenfilet

mit Kartoffelsalat

Spaghetti Carbonara


Schweinebraten mit Jägersauce

Spätzle oder Kroketten

Französischer Nudelauflauf mit Pfifferlingen

Vegetarisch

Schweineschnitzel

Kartoffelsalat oder Pommes

Toast Hawaii


Hähnchenschlegel 1 Stück

Kartoffelsalat oder Pommes

Hähnchenschlegel 2 Stück

Kartoffelsalat oder Pommes

Schinkennudeln


Zwiebelrostbraten mit Sauce

Spätzle oder Pommes

Nudelpfanne "Florenz"


Currygeschnetzeltes

Spätzle oder Kartoffelpüree

Käsespätzle

Vegetarisch

Sauerkraut mit Hausm. Bratwurst oder Kesselfleisch

und Salzkartoffeln

Fleischküchle

mit Kartoffelsalat

Zur Wochenübersicht

Unsere Angebote der Woche aus Schrozberg und Blaufelden.

Unsere Empfehlungen vom
28.08. - 03.09.2026

Für unsere Filiale in:


Rinderbraten kg

Schweinebauch frisch kg

Jagdwurst mit Pistazien 100g

Hausmacher Schinkenwurst 100g

Schweinskopfsülze 100g

Fleischwurst im Ring 100g

Deutscher Gouda 45% Fett i. Tr. - DE 100g

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