Chronik

Die Geschichte der Metzgerei Schilpp – erfahren Sie hier ein paar Eckdaten, für uns sind es Meilensteine

1977
Gudrun und Werner Schilpp gründen die Kronenmetzgerei Schilpp und eröffnen das Hauptgeschäft in der Krailshausener Straße in Schrozberg (im Gebäude des Gasthauses „Linde").
1985
Eröffnung der Filiale in Blaufelden (im Gebäude des Cafés Thurau am Hindenburgplatz)
1986
Bau des Schlachthauses in der Blaufeldener Straße
1991
Umzug mit unserer Filiale in die Fleisch- und Wurstwarenabteilung im Netto-Markt
1991-1993
Aufgrund von Platzmangel in der „Linde" wird ein neuer Laden mit Produktionsstätte im „Gasthaus Krone" errichtet
1998
Erweiterung unseres Sortiments um knusprige Backwaren und köstliche Kuchen und Torten der Bäckerei Burkard aus Rot am See
2000
Einrichtung der Filiale in der Nonnengasse 23 in Blaufelden
2008
Stephan Schilpp legt seine Meisterprüfung und den Betriebswirt des Handwerks mit Erfolg ab und steigt in das Unternehmen ein
2014
Erweiterung des Ladens in Schrozberg mit einem Bistro mit vielen Sitzmöglichkeiten; Tabea Schilpp steigt in den Betrieb mit ein und übernimmt sämtliche Büroarbeiten
2015
Hochzeit von Tabea und Stephan Schilpp
2018
Werner Schilpp übergibt die Metzgerei an seinen Sohn Stephan

Hauptgeschäft Schrozberg

Oberstettener Straße 4
75475 Schrozberg

Tel.: 0 79 35/ 5 64
Fax: 0 79 35/ 61 20
...

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Filiale Blaufelden

Nonnengasse 23
74572 Blaufelden

Tel.: 07953 / 8214
Fax: 07953 / 926364

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Heute fällt das Mittagessen aus? Nicht mit uns! Montag bis Freitag bekommen Sie in unserer Metzgerei frisch zubereitete und köstliche Menüs.

Sunday - 09.02.

Spaghetti - Bolognese


Capripfanne

Nudeln oder Röstitaler

Rindfleisch mit Meerrettich

und Salzkartoffeln

Asiatische Reispfanne


Schweinekotelett

Kartoffelsalat oder Pommes fr.,

Fleischküchle

mit Kartoffelsalat

Schweinebraten mit Sauce

Spätzle oder Semmelknödel

Gemüsepizza

Vegetarisch

Fleischkäse mit Spiegelei

Kartoffelsalat oder Pommes fr.,

Nudelauflauf mit Schinken


Gegrillter Schweinehals mit Sauce

Kartoffelsalat oder Röstitaler

Pizzaauflauf


Pfannengyros

Spätzle oder Reis

Mediterrane Gemüsepfanne mit Gnocchi in Kräuterbuttersauce

Vegetarisch

Sauerkraut mit Hausm. Bratwurst oder Kesselfleisch

und Salzkartoffeln

Fleischküchle

mit Kartoffelsalat

Schweinefilet mit Champignonrahmsauce

Spätzle oder Kroketten

Apfelküchle

mit Vanillesauce

Gem. Fleischtopf

Nudeln oder Western Potatoes

Rindfleischtopf mit Kartoffeln, Bohnen und Paprika,

dazu Baguette

Zur Wochenübersicht

Unsere Angebote der Woche aus Schrozberg und Blaufelden.

Unsere Empfehlungen vom
07.02. - 13.02.2025

Für unsere Filiale in:


Schweinehals kg

Schweinekotelett 100g

Bierwurst - fettreduziert 100g

Gelbwurst 100g

Weißer Schwartenmagen 100g

Fleischwurst im Ring 100g

Butterkäse 45% Fett i.Tr. - DE 100g

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