Chronik
Die Geschichte der Metzgerei Schilpp – erfahren Sie hier ein paar Eckdaten, für uns sind es Meilensteine
- 1977
- Gudrun und Werner Schilpp gründen die Kronenmetzgerei Schilpp und eröffnen das Hauptgeschäft in der Krailshausener Straße in Schrozberg (im Gebäude des Gasthauses „Linde").
- 1985
- Eröffnung der Filiale in Blaufelden (im Gebäude des Cafés Thurau am Hindenburgplatz)
- 1986
- Bau des Schlachthauses in der Blaufeldener Straße
- 1991
- Umzug mit unserer Filiale in die Fleisch- und Wurstwarenabteilung im Netto-Markt
- 1991-1993
- Aufgrund von Platzmangel in der „Linde" wird ein neuer Laden mit Produktionsstätte im „Gasthaus Krone" errichtet
- 1998
- Erweiterung unseres Sortiments um knusprige Backwaren und köstliche Kuchen und Torten der Bäckerei Burkard aus Rot am See
- 2000
- Einrichtung der Filiale in der Nonnengasse 23 in Blaufelden
- 2008
- Stephan Schilpp legt seine Meisterprüfung und den Betriebswirt des Handwerks mit Erfolg ab und steigt in das Unternehmen ein
- 2014
- Erweiterung des Ladens in Schrozberg mit einem Bistro mit vielen Sitzmöglichkeiten; Tabea Schilpp steigt in den Betrieb mit ein und übernimmt sämtliche Büroarbeiten
- 2015
- Hochzeit von Tabea und Stephan Schilpp
- 2018
- Werner Schilpp übergibt die Metzgerei an seinen Sohn Stephan
Hauptgeschäft Schrozberg
Oberstettener Straße 4
75475 Schrozberg
Tel.: 0 79 35/ 5 64
Fax: 0 79 35/ 61 20
...
Filiale Blaufelden
Nonnengasse 23
74572 Blaufelden
Tel.: 07953 / 8214
Fax: 07953 / 926364
Heute fällt das Mittagessen aus? Nicht mit uns! Montag bis Freitag bekommen Sie in unserer Metzgerei frisch zubereitete und köstliche Menüs.
Sunday - 18.01.
Fleischkäse mit Spiegelei
Kartoffelsalat oder Pommes
Geröstete Maultaschen
Fleischkäse mit Zwiebeln
Kartoffelsalat oder Pommes
Chili con Carne
Reis oder Pommes
Hackbraten mit Sauce , Blaukraut
Nudeln oder Kroketten
Gemüse - Nudelgratin
Vegetarisch
Sauerkraut mit Hausm. Bratwurst oder Kesselfleisch
Salzkartoffeln
Fleischküchle
mit Kartoffelsalat
Schaschlikpfanne
Nudeln oder Western Potatoes
Gemüseeintopf mit Rindfleisch
und Brötchen
Spaghetti - Bolognese
Schweinerücken mit Zwiebelsauce
Spätzle oder Röstitaler
Schweinesteak mit Kräuterbutter und Sauce
Kartoffelsalat oder Pommes
Pikantes Schweinegeschnetzeltes
Spätzle oder Kroketten
Schinken - Makkaronirollen auf Gemüsebett
Fleischküchle
mit Kartoffelsalat
Schlossherrenbraten mit Sauce
Spätzle oder Kroketten
Gemüseeintopf mit Rindfleisch
und Brötchen
Fleischkäse mit Spiegelei
Kartoffelsalat oder Pommes
Geröstete Maultaschen
Linsen mit Spätzle
und Saitenwürste
Schweinerücken mit Zwiebelsauce
Nudeln oder Röstitaler
Putenschnitzel - paniert
Kartoffelsalat oder Pommes
Wurstgulasch
Nudeln oder Pommes
Schweinebraten mit Sauce
Spätzle oder Kroketten
Käsespätzle mit Zwiebeln
Vegetarisch
Lasagne
Fleischküchle
mit Kartoffelsalat
Sauerbraten mit Sauce
Spätzle oder Kartoffelknödel
Spaghetti Carbonara
Champignonrahmgeschnetzeltes
Bandnudeln oder Kartoffelpüree
Pizzaauflauf
Hähnchenschlegel 1 Stück
Kartoffelsalat oder Pommes
Hähnchenschlegel 2 Stück
mit Kartoffelsalat oder Pommes
Schinkennudeln
Gemischter Fleischtopf
Nudeln oder Kroketten
Rigatoni mit Käsesauce
Vegetarisch
Sauerkraut mit Hausm. Bratwurst oder Kesselfleisch
und Salzkartoffeln
Fleischküchle
mit Kartoffelsalat
Schweinesteak mit Gemüsesauce
Spätzle oder Western Potatoes
Apfelküchle
mit Vanillesauce
Paniertes Schollenfilet
mit Kartoffelsalat
Putengeschnetzeltes
Nudeln oder Reis
Unsere Angebote der Woche aus Schrozberg und Blaufelden.
Unsere Empfehlungen vom
16.01. - 22.01.2026
Für unsere Filiale in:
Rinderfilet 100 g
Schweinebauch kg
Kräuterlyoner 100 g
Fleischwurst im Ring 100 g
Zungenwurst 100 g
Gerauchter Schweinebauch 100 g
Raclettekäse 48 % Fett i. Tr. - F 100 g
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